KEUR COOK
Snacks & fruits secs
Bitter kola (petites noix)
La noix amère que l'on partage lors des visites et des cérémonies en Afrique de l'Ouest.
20 noix
Acheter · 9,99 €Lien partenaire Amazon. Prix indicatif relevé le 27 septembre 2026 : seul le prix affiché sur Amazon au moment de l'achat fait foi.
- Origine
- Nigeria
- Ingrédients
- Noix de bitter kola (Garcinia kola).
- Allergènes
- Aucun allergène majeur connu pour ce type de produit. La composition varie selon la marque : vérifiez l'étiquette sur Amazon.
- Conservation
- Au frais et au sec, dans un sachet ou un bocal fermé. Date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage.
Composition exacte, allergènes et vendeur : voir la fiche Amazon avant l'achat.
Description
Le bitter kola est la graine du Garcinia kola, un arbre des forêts d'Afrique de l'Ouest et centrale. Brune et ferme, elle a une amertume franche suivie d'une note légèrement astringente.
Au Nigeria, on l'offre aux invités et on la croque lors des rencontres et des cérémonies traditionnelles, souvent avec la noix de kola. Un produit de tradition plus que de cuisine.
