KEUR COOK
Snacks & fruits secs
Biltong
La viande de bœuf séchée et épicée d'Afrique du Sud, à grignoter en fines lamelles à l'apéritif.
500 g
Acheter · 85,99 €Lien partenaire Amazon. Prix indicatif relevé le 27 septembre 2026 : seul le prix affiché sur Amazon au moment de l'achat fait foi.
- Origine
- Afrique du Sud
- Ingrédients
- Viande de bœuf, vinaigre, sel, épices (coriandre, poivre).
- Allergènes
- Aucun allergène majeur connu pour ce type de produit. La composition varie selon la marque : vérifiez l'étiquette sur Amazon.
- Conservation
- Au sec et au frais ; une fois le paquet ouvert, conserver au frais et consommer rapidement. Date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage.
Composition exacte, allergènes et vendeur : voir la fiche Amazon avant l'achat.
Description
Le biltong est une viande marinée dans le vinaigre et les épices (coriandre, poivre, sel), puis séchée à l'air. Tradition sud-africaine, il se déguste en fines lamelles, à la main.
On le sert à l'apéritif, lors des braais, ou en randonnée ; il s'émiette aussi dans les salades et les pâtes.
