KEUR COOK
Épices & aromates
Sauce peri-peri
La sauce pimentée au citron et à l'ail, héritée de la cuisine du Mozambique.
117 g
Acheter · 12,00 €Lien partenaire Amazon. Prix indicatif relevé le 27 septembre 2026 : seul le prix affiché sur Amazon au moment de l'achat fait foi.
- Origine
- Afrique du Sud / Mozambique
- Ingrédients
- Piment, vinaigre, citron, ail, sel, épices.
- Allergènes
- Aucun allergène majeur connu pour ce type de produit. La composition varie selon la marque : vérifiez l'étiquette sur Amazon.
- Conservation
- Au frais une fois ouverte, bouchon bien fermé. Date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage.
Composition exacte, allergènes et vendeur : voir la fiche Amazon avant l'achat.
Description
Le peri-peri est un petit piment africain qui a donné son nom à une sauce née au Mozambique et devenue emblématique en Afrique du Sud. Piment, citron, ail et vinaigre composent une sauce vive et piquante.
Elle accompagne surtout le poulet grillé, mais aussi les crevettes, le poisson et les frites.
