KEUR COOK
Épices & aromates
Harissa artisanale
La pâte de piment rouge tunisienne, piquante et parfumée au carvi, pour le couscous et la chakchouka.
1 pot
Acheter · 18,98 €Lien partenaire Amazon. Prix indicatif relevé le 27 septembre 2026 : seul le prix affiché sur Amazon au moment de l'achat fait foi.
- Origine
- Tunisie
- Ingrédients
- Piments rouges, ail, épices, sel, huile.
- Allergènes
- Aucun allergène majeur connu pour ce type de produit. La composition varie selon la marque : vérifiez l'étiquette sur Amazon.
- Conservation
- Au frais une fois le pot ouvert, recouverte d'un filet d'huile. Date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage.
Composition exacte, allergènes et vendeur : voir la fiche Amazon avant l'achat.
Description
La harissa est une pâte de piments rouges séchés, pilés avec de l'ail, du sel et des épices comme le carvi et la coriandre, puis couverte d'huile.
En Tunisie, elle est partout : dans le couscous, la chakchouka, les sandwichs, ou simplement tartinée sur du pain avec de l'huile d'olive.
