KEUR COOK
Épices & aromates
Piment oiseau pili-pili entier
Le petit piment rouge séché, très piquant, qui relève les sauces de Dakar à Kinshasa.
100 g
Acheter · 13,00 €Lien partenaire Amazon. Prix indicatif relevé le 27 septembre 2026 : seul le prix affiché sur Amazon au moment de l'achat fait foi.
- Origine
- Afrique
- Ingrédients
- Piments oiseau (Capsicum frutescens) séchés entiers.
- Allergènes
- Aucun allergène majeur connu pour ce type de produit. La composition varie selon la marque : vérifiez l'étiquette sur Amazon.
- Conservation
- Au sec, à l'abri de la lumière, dans un contenant fermé. Date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage.
Composition exacte, allergènes et vendeur : voir la fiche Amazon avant l'achat.
Description
Petit, rouge vif et très piquant, le pili-pili (ou piment oiseau) est présent de Dakar à Kinshasa. Séché entier, il garde son parfum fruité et sa force.
On le jette entier dans les sauces pour une chaleur douce, ou on l'écrase au mortier pour un piquant franc. Il sert aussi de base aux huiles pimentées maison.
