KEUR COOK
Snacks & fruits secs
Souchet (noix tigrée)
Petits tubercules sucrés au goût de noisette, pour les boissons et les en-cas.
500 g
Acheter · 14,99 €Lien partenaire Amazon. Prix indicatif relevé le 27 septembre 2026 : seul le prix affiché sur Amazon au moment de l'achat fait foi.
- Origine
- Afrique de l'Ouest
- Ingrédients
- Tubercules de souchet (Cyperus esculentus) séchés.
- Allergènes
- Aucun allergène majeur connu pour ce type de produit. La composition varie selon la marque : vérifiez l'étiquette sur Amazon.
- Conservation
- Au sec, dans un contenant fermé. Date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage.
Composition exacte, allergènes et vendeur : voir la fiche Amazon avant l'achat.
Description
Malgré son nom de noix tigrée, le souchet est un petit tubercule cultivé en Afrique de l'Ouest. Il a un goût sucré qui rappelle l'amande et la noisette.
Au Nigeria, on le mixe pour préparer le kunun aya, une boisson lactée ; ailleurs, on le grignote simplement après l'avoir fait tremper.
