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KEUR COOK.
Farine de plantain pour foufou

Farines & céréales

Farine de plantain pour foufou

Une farine de plantain séché pour préparer le foufou à la casserole, sans piler au mortier.

680 g

Acheter · 9,90 €

Lien partenaire Amazon. Prix indicatif relevé le 27 septembre 2026 : seul le prix affiché sur Amazon au moment de l'achat fait foi.

Origine
Ghana
Ingrédients
Farine de banane plantain.
Allergènes
Aucun allergène majeur connu pour ce type de produit. La composition varie selon la marque : vérifiez l'étiquette sur Amazon.
Conservation
Au sec, dans un contenant fermé. Date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage.

Composition exacte, allergènes et vendeur : voir la fiche Amazon avant l'achat.

Description

Au Ghana, le foufou (fufu) se pile traditionnellement au mortier à partir de plantain et de manioc cuits. Cette farine de plantain séché permet d'obtenir une pâte lisse directement à la casserole.

Le foufou accompagne les soupes légères : soupe d'arachide, light soup, soupe de noix de palme.

Utilisé dans ces recettes

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