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KEUR COOK.
Fonio précuit

Farines & céréales

Fonio précuit

Petite céréale d'Afrique de l'Ouest à la cuisson rapide et au goût léger, pour accompagner les sauces.

1 kg

Acheter · 9,90 €

Lien partenaire Amazon. Prix indicatif relevé le 27 septembre 2026 : seul le prix affiché sur Amazon au moment de l'achat fait foi.

Origine
Afrique de l'Ouest
Ingrédients
Fonio (Digitaria exilis).
Allergènes
Aucun allergène majeur connu pour ce type de produit. La composition varie selon la marque : vérifiez l'étiquette sur Amazon.
Conservation
Au sec, dans un contenant fermé. Date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage.

Composition exacte, allergènes et vendeur : voir la fiche Amazon avant l'achat.

Description

Le fonio est une toute petite céréale cultivée depuis très longtemps en Afrique de l'Ouest, notamment au Mali, en Guinée, au Burkina Faso et au Sénégal. Ses grains très fins cuisent en quelques minutes.

Son goût léger, entre noisette et semoule, en fait un accompagnement pour les sauces ; on le prépare aussi en salade ou en version sucrée.

Utilisé dans ces recettes

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