KEUR COOK
Épices & aromates
Vanille bourbon de Madagascar
Des gousses de vanille souples et parfumées, de la côte nord-est de Madagascar.
10 gousses
Acheter · 15,90 €Lien partenaire Amazon. Prix indicatif relevé le 27 septembre 2026 : seul le prix affiché sur Amazon au moment de l'achat fait foi.
- Origine
- Madagascar — Sava
- Ingrédients
- Gousses de vanille (Vanilla planifolia).
- Allergènes
- Aucun allergène majeur connu pour ce type de produit. La composition varie selon la marque : vérifiez l'étiquette sur Amazon.
- Conservation
- Dans un tube ou un bocal hermétique, au frais et à l'abri de la lumière (pas au réfrigérateur). Date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage.
Composition exacte, allergènes et vendeur : voir la fiche Amazon avant l'achat.
Description
La vanille bourbon est cultivée à Madagascar, où chaque fleur est fécondée à la main. Les gousses sont ensuite échaudées, étuvées et séchées lentement pour développer leur arôme.
Elle parfume les desserts, les crèmes, le rhum arrangé, mais aussi certaines sauces pour le poisson ou les crustacés.
