KEUR COOK
Épices & aromates
Pèbè moulu (muscade africaine)
La muscade africaine, chaude et parfumée, pour les soupes et les grillades.
50 g
Acheter · 8,99 €Lien partenaire Amazon. Prix indicatif relevé le 27 septembre 2026 : seul le prix affiché sur Amazon au moment de l'achat fait foi.
- Origine
- Cameroun
- Ingrédients
- Graines de pèbè (Monodora myristica) moulues.
- Allergènes
- Aucun allergène majeur connu pour ce type de produit. La composition varie selon la marque : vérifiez l'étiquette sur Amazon.
- Conservation
- Au sec, à l'abri de la lumière, dans un contenant fermé. Date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage.
Composition exacte, allergènes et vendeur : voir la fiche Amazon avant l'achat.
Description
Le pèbè est la graine du Monodora myristica, un arbre des forêts tropicales. Moulue, elle rappelle la noix de muscade, avec des notes plus douces et légèrement épicées.
Au Cameroun, elle entre dans les épices du poisson braisé, du pepper soup et de nombreuses sauces.
